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    Tradizione Modicana
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    Le antiche Ricette
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A Putia ro vinu

Benvenuti

Locale sito nel cuore nobile di quella Modica che fu contea, oggi patrimonio dell’Unesco, era un tempo un ritrovarsi tra amici, uno scambio di opinioni e notizie davanti ad un piatto con del manzo lesso, l’uovo sodo, la pagnottella (n’giminata) condita con olio e sale. E quel famoso bicchiere di vino che dava gusto e colore a tutto…

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    I tradizionali ingredienti Siciliani

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    Gli ingredienti che utilizziamo sono approviggionati da aziende agricole della zona

    Il risultato è la realizzazione di un prodotto assolutamente unico che rispecchia perfettamente l'eccellenza della tradizione culinaria siciliana


    Qualità e perfezione

    Mettiamo tutta la cura nel realizzare piatti e location adeguati alla grandezza della tradizione culinaria siciliana, millenaria e fondamentale, asse portante della cultura della nostra Isola.


    Le ricette Siciliane

    Grandi ricerche e studi ci hanno portato a riscoprire e implementare le storiche ricette della cultura Modicana e Siciliana per offrirle ai nostri clienti per un viaggio nel gusto e nella riscoperta delle radici di una grande tradizione.


    Da noi sei in Famiglia

    Riceviamo e accogliamo ogni avventore come se fosse parte della nostra famiglia , per farti sempre sentire a Casa


    Il Menu

    La Tradizione in tavola

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    LUOGO: Modica
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    Date & Time: 26 agosto 2016 venerdì
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